Jeudi 8 fรฉvrier, le prรฉsident Ary Chalus, accompagnรฉ des รฉlus rรฉgionaux, Jean-Claude Nelson, Betty Armougon, Jean Bardail et Gersiane Bondot-Galas, a procรฉdรฉ ร lโinauguration du nouveau restaurant scolaire de Baimbridge, aux cรดtรฉs de la rectrice dโacadรฉmie Christine Gangloff-Ziegler, du proviseur Jean Dartron et de la communautรฉ scolaire.
Le bรขtiment abritant le restaurant reprรฉsente la vitrine architecturale et technologique du ยซย nouveau Baimbridgeย ยป.
Ce nouvel espace se veut un vรฉritable lieu de vie, un espace de partage et d’รฉchange pour les รฉlรจves des lycรฉes de Baimbridge, du Chevalier de Saint-Georges et du Jardin dโEssai.
Il dispose de 600 places assises et a une capacitรฉ de production de 9 000 repas par semaine (demi-pensionnaires + internes).
A travers cette rรฉalisation, la collectivitรฉ rรฉgionale entend bien mettre l’accent sur la qualitรฉ des produits, souvent locaux et issus de l’agriculture durable, et rรฉaffirmer ainsi sa volontรฉ de participer activement ร l’รฉconomie de notre territoire tout en sensibilisant nos jeunes ร l’importance du bien-manger.
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